Monen suosikkiruoka on kanapasta uunissa. Se on nopea valmistaa ja kypsyy uunissa ihanan meheväksi ja täyteläiseksi. Maun salaisuus piilee juustossa ja curryssa, ja piristyksensä tämä resepti saa sitruunasta.
Tämä kanapasta uunissa -resepti on huolellisen kehittelyn tulos. Siinä ei ole mitään liikaa eikä liian vähän, vaan jokainen ainesosa on juuri oikealla paikallaan. Niinpä ohjeemme avulla onnistuu jokainen.
Pidä varasi: kanapasta uunissa on todennäköisesti perheesi tai ystäviesi uusi suosikkiruoka, jota he toivovat saavansa yhä uudelleen ja uudelleen!
Juustoinen ja mehevä kanapasta uunissa
Kanan mieto maku sopii kaikille ja mausteilla siitä voi houkutella esiin erilaisia vivahduksia. Tämä lempeän makuinen kanapasta uunissa sopii niille, jotka eivät välitä liian mausteista ruuasta. Curry antaa ruualle kuitenkin sopivasti potkua, joten se ei ole liian mitäänsanomatonta.
Älä pelästy melko pitkää ainesosalistaa! Kaikki ruokaan tarvittavat ainekset löytyvät kotoa tai lähikaupasta, joten arkiruokien klassikko syntyy todella helposti. Yksinkertaisista aineksista syntyy ainutlaatuinen makujen liitto – täydellinen kanapasta uunissa!
Valmistusaika: noin 60 minuuttia, josta aktiivista työaikaa 30 minuuttia
Vaikeusaste: Melko helppo
Annoksia: 6
Ainekset
- 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
- 1 sipuli
- 1 sitruuna
- 9 dl vettä
- 1 rkl rypsiöljyä
- 2 tl currya
- 1 tl yrttiseosta
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1 annos kanafondia
- 2,5 dl juustokermaa
- 300 g gnocchi-pastaa
Tee näin
- Ota kana jääkaapista huoneenlämpöön. Kuori ja pilko sipuli. Pese sitruuna ja purista siitä mehu. Kuumenna vesi kattilassa.
- Ruskista kana pannulla öljyssä. Lisää joukkoon sipulit ja jatka paistamista vielä pari minuuttia.
- Mausta currylla ja yrttiseoksella. Ripottele jauhot joukkoon ja sekoita huolellisesti.
- Lisää pannulle vielä fondi ja kerma ja kuumenna seos kiehuvaksi. Sekoita joukkoon sitruunamehu.
- Kaada raaka pasta uunivuokaan, jonka koko on noin 25 x 35 cm. Sekoita pastan joukkoon kanakastike ja juustoraaste. Kaada kuuma vesi vuokaan.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia. Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen kuin tarjoilet raikkaan salaatin kanssa.
Jos olet kanaruokien ystävä, kannattaa ehdottomasti kokeilla myös, miten helposti syntyy herkullinen kokonainen kana uunissa! Jälkiruuaksi juhla-aterialle sopii erinomaisesti mehevä juustokakku uunissa.